Tabla de Calorías de los Alimentos
Verduras
| Acelgas |
32
|
| Ajo |
140
|
| Alcachofas |
63
|
| Apio |
21
|
| Berenjena |
30
|
| Berros |
21
|
| Calabaza |
23
|
| Cardo |
20
|
| Cebolla |
47
|
| Col |
28
|
| Col de Bruselas |
53
|
| Coliflor |
31
|
| Champiñón |
28
|
| Endibia |
22
|
| Escarola |
37
|
| Espárragos |
25
|
| Espinacas |
32
|
| Guisantes |
92
|
| Habas |
64
|
| Judías |
40
|
| Lechuga |
18
|
| Nabos |
29
|
| Papas cocidas |
86
|
| Pepino |
12
|
| Perejil |
55
|
| Pimiento |
22
|
| Puerros |
42
|
| Puré de papas |
360
|
| Rábanos |
20
|
| Remolacha |
40
|
| Soja y otros brotes |
50
|
| Tomate |
22
|
| Tomate en conserva |
39
|
| Tomate en jugo |
21
|
| Trufa |
92
|
| Zanahoria |
41
|
Legumbres y sus calorías
| Garbanzos |
360
|
| Guisantes secos |
318
|
| Habas secas |
340
|
| Judías secas |
332
|
| Lentejas |
335
|
| Soja en grano |
421
|
Frutas y sus calorías
| Aceitunas |
150
|
| Aguacate (conocido a veces como palta) |
167
|
| Albaricoques o damascos |
45
|
| Cerezas |
78
|
| Ciruela |
43
|
| Ciruela seca |
291
|
| Coco |
645
|
| Chirimoyas |
77
|
| Dátiles |
280
|
| Dátiles secos |
306
|
| Frambuesas |
40
|
| Fresas |
35
|
| Granada |
65
|
| Higos |
80
|
| Higos secos |
274
|
| Kiwi |
51
|
| Limón |
39
|
| Mandarina |
41
|
| Mango |
57
|
| Manzana |
52
|
| Melocotón |
52
|
| Melocotón en almíbar |
84
|
| Melón |
32
|
| Membrillo |
33
|
| Moras |
37
|
| Naranjas |
44
|
| Nectarina |
64
|
| Nísperos |
97
|
| Papaya |
45
|
| Peras |
61
|
| Piña |
51
|
| Piña en almíbar |
84
|
| Plátano |
90
|
| Pomelos |
31
|
| Sandía |
30
|
| Uva |
81
|
| Uva en forma de pasas |
324
|
Frutos secos y sus calorías
| Almendras |
615
|
| Avellanas |
680
|
| Cacahuete |
638
|
| Castaña |
200
|
| Nueces y piñones |
655
|
| Pistacho |
580
|
Lácteos y sus calorías
| Helados de leche |
170
|
| Leche de cabra |
71
|
| Leche de oveja |
95
|
| Leche condensada, azucarada |
350
|
| Leche condensada sin azucarar |
162
|
| Leche de vaca descremada |
35
|
| Leche de vaca en polvo, descremada |
373
|
| Leche de vaca en polvo, entera |
500
|
| Leche de vaca entera |
67
|
| Leche de vaca semidescremada |
50
|
| Mousse |
178
|
| Nata y crema de leche |
300
|
| Queso blanco desnatado |
70
|
| Queso Cammembert |
312
|
| Queso de bola |
349
|
| Queso de Burgos |
174
|
| Queso emmental |
415
|
| Queso gruyere |
391
|
| Queso manchego |
376
|
| Queso parmesano |
395
|
| Queso roquefort |
405
|
| Yogur desnatado |
45
|
| Yogur desnatado con frutas |
82
|
| Yogur natural |
60
|
| Yogur natural con fruta |
100
|
Carnes y embutidos
| Bacon o tocino |
667
|
| Buey en bistec |
177
|
| Buey en bistec semigraso |
159
|
| Buey en solomillo |
110
|
| Butifarra cocida |
391
|
| Cerdo en chuleta |
330
|
| Cerdo en hígado |
155
|
| Cerdo en el lomo |
210
|
| Codorniz |
115
|
| Conejos y liebres |
162
|
| Cordero en costillas |
215
|
| Cordero en hígado |
131
|
| Cordero en pierna |
250
|
| Chicharrón |
601
|
| Chorizo en sobrasada |
470
|
| Gallina |
369
|
| Jamón |
380
|
| Jamón York |
290
|
| Mortadela |
265
|
| Pato |
200
|
| Pavo |
225
|
| Pollo sin deshuesar |
120
|
| Pollo en hígado |
129
|
| Pollo deshuesado |
85
|
| Salchicha tipo Frankfurt |
315
|
| Salchichón |
295
|
| Ternera en solomillo |
90
|
| Ternera en bistec |
181
|
| Ternera en chuleta |
168
|
| Ternera en hígado |
140
|
| Ternera en lengua |
205
|
| Ternera en riñón |
85
|
| Ternera en sesos |
125
|
| Tripa |
102
|
Pescados, Mariscos y sus calorías
| Almejas |
51
|
| Anchoas |
174
|
| Anguila |
201
|
| Arenque ahumado |
209
|
| Arenque seco |
121
|
| Atún |
225
|
| Atún en lata en aceite vegetal |
281
|
| Bacalao |
75
|
| Calamar |
82
|
| Cangrejo |
85
|
| Caracoles |
67
|
| Caviar |
235
|
| Congrio |
112
|
| Gambas |
96
|
| Langosta |
68
|
| Langostinos |
95
|
| Lenguado |
73
|
| Mejillón |
74
|
| Merluza |
86
|
| Mero |
118
|
| Ostras |
80
|
| Pulpo |
58
|
| Salmón |
172
|
| Salmón ahumado |
154
|
| Sardina en lata en aceite vegetal |
191
|
| Sardinas y boquerón |
150
|
| Trucha |
94
|
Aceites, grasas y sus calorías
| Aceite de cacahuete |
890
|
| Aceite de girasol |
890
|
| Aceite de maíz |
890
|
| Aceite de oliva |
890
|
| Aceite de soja |
890
|
| Manteca |
672
|
| Mantequilla |
750
|
| Margarina vegetal |
750
|
Salsas, condimento y sus calorías
| Bechamel |
113
|
| Cubitos de caldo |
260
|
| Ketchup |
99
|
| Mayonesa |
720
|
| Mostaza |
14
|
| Salsa de tomates en conserva |
87
|
| Sofrito |
115
|
Cereales, derivados y sus calorías
| Arroz blanco |
355
|
| Arroz integral |
351
|
| Avena |
370
|
| Cereales chocolatados |
357
|
| Cereales para el desayuno con miel |
385
|
| Cereales para el desayuno sin azucar |
386
|
| Copos de maíz |
351
|
| Harina de maíz |
350
|
| Harina de trigo integral |
340
|
| Harina de trigo refinada |
353
|
| Pan de centeno |
240
|
| Pan de trigo blanco |
255
|
| Pan de trigo integral |
240
|
| Pan de molde blanco |
235
|
| Pan de molde integral |
215
|
| Pasta |
365
|
| Sémola de trigo |
368
|
| Tapioca |
369
|
Huevo
| Clara de huevo |
49
|
| Huevo entero |
162
|
| Huevo duro (hervido) |
148
|
| Yema |
370
|
Preparaciones comunes y sus calorías
| Canapés |
235
|
| Canelones |
128
|
| Croquetas o hamburguesas |
125
|
| Churros |
345
|
| Jamón y queso apanados |
215
|
| Lasaña |
145
|
| Pescado apanado |
179
|
| Pizzas |
234
|
| Pollo apanado |
284
|
| Rollos de primavera (frituras de comida china) |
255
|
| Sopa en sobre |
50
|
| Tortilla de patatas |
195
|
Alimentos dulces, postres y sus calorías
| Azúcar |
381
|
| Cacao en polvo azucarado instantáneo |
365
|
| Caramelo |
380
|
| Compota |
65
|
| Crema de chocolate con avellanas |
550
|
| Chocolate con leche |
548
|
| Chocolate solo |
532
|
| Helado de sorbete |
140
|
| Membrillo en dulce |
215
|
| Mermeladas con azúcar |
282
|
| Mermeladas sin azúcar |
146
|
| Miel |
298
|
Snacks y sus calorías
| Barra de chocolate como "Snickers", "Milky Way" y "Mars" |
440
|
| Maíz en palomitas |
590
|
| Maíz en tiras fritas |
460
|
| Papas fritas o "Chips" |
545
|
| Pipas de girasol |
532
|
Bebidas, tragos, licores y sus calorías
| Aguardiente |
281
|
| Anís |
311
|
| Cacao en polvo, sin azúcar |
440
|
| Café |
6
|
| Cava |
64
|
| Cerveza negra |
35
|
| Cerveza rubia |
45
|
| Coñac y brandy |
244
|
| Ginebra |
245
|
| Refrescos carbonatados (bebidas gaseosas) |
49
|
| Ron |
245
|
| Sidra dulce |
32
|
| Sidra seca |
36
|
| Té |
3
|
| Vermut |
162
|
| Vino de mesa |
71
|
| Vino Jerez |
161
|
| Vino Oporto |
160
|
| Whisky |
245
|
No hay comentarios:
Publicar un comentario